NAŠI DODAVATELÉ

FARMA POSTUPICE

Nejlepší bio vejce v České republice! Po zhlédnutí dokumentu o tom, jak se zachází se slepicemi ve velkochovech, nám přestala chutnat vajíčka. Naštěstí jsme našly farmu Postupice. Takže používáme vejce od zdravých a (doufejme i) šťastných slepic :/
kokoland.cz

BIOFARMA TRNĚNÝ ÚJEZD

Hovězí maso na naše vývary a Rendang nám dodává pan Holovský, jehož rod na pozemcích poblíž Karlštejna hospodaří už od Bílé hory. Ekologie je pro něj výzvou – chce dokázat její funkčnost ve srovnání s konvencí. Kravičky se po většinu života pasou na rozlehlých pastvinách a mají po celý rok přístup k vodě, certifikát BIO zaručen!
holovsky.eu

BIO TEMPEH

TEMPEH vynalezli na indonéském ostrově Jáva. Říkalo se mu “javánské maso” dávno před tím, než bylo zjištěno, jak velmi výživný je.
Je skvělé, že tempeh už nemusíme vozit až z Jávy – jednou týdně nám jej přivezou z Dobrušky 🙂
Pan Dvořák vyrábí tempeh BEZ geneticky modifikovaných surovin, jsme mu proto vděčné a bez reptání platíme, samozřejmě víc než za levné tempeh např. z Holandska.
sunfood.cz

FARMA NOVÝ DVŮR

Lu již mnoho let kupuje jejich dobré maso na farmářském trhu na Jiřáku, takže když jsme otevřely Javánku, jenom jsme znásobily odběr.
Je to malá rodinná farma ve Vysokém Veselí u Mladé Boleslavi, kde se krůty pohybují volně v halách vystlaných hlubokou slamnatou podestýlkou. Zdi haly jsou tvořené pouze pletivem, takže krůty jsou chráněné, ale mají dostatek vzduchu a denního světla.
farmanovydvur.cz

BÁJEČNÉ VÍNO OD PANA ČÁPA

Jiřího Čápa zná Ju z kostela, ví se o něm že je poctivý a že má dobrý nos, tak mu důvěřujeme 🙂
vinoplus.cz

KÁVA MANARESI

Od Jonáše Krejčího ze Slavonic,
který nejenže obchoduje se skvělou kávou, ale taky hraje
fenomenálně na violoncello.